לקוחות ממליצים

אני רוצה להמליץ בחום על חופית, קונדיטורית ברמה גבוהה, מקצועית, יצירתית, סבלנית, עובדת עם חומרים איכותיים עם המון אהבה ורגש...מוכנה להגיע לכל סדנה שלה. בכל פעם אני לומדת עוד ועוד דברים חדשים
ברכה איון, ראשל"צ

הבן שלי בן 12 וכבר ארבע שנים משתתף בקורסים של חופית. כל מפגש הוא תענוג לו ולכל המשפחה: הוא חוזר עם חוויות יצירה ולמידה, אנחנו נהנים ממטעמים ברמת קונדיטוריה בפריז ואח"כ אני מתנסה ואופה מהמתכונים שהביא הבייתה... היחס של חופית לילדים, המקצוענות, ההקפדה על אריזת המאפים, הכל ברמה הכי גבוהה שלי! אנחנו כבר מכורים!
הדס מור, בת חפר

את חופית הכרתי בקורס קונדיטוריה שלמדתי. אישה/נערה לכיתה נכנסה ואת ליבי מיד כבשה. חומרים, תהליכים ורשימות שבמחברת נרשמו בהמון שורות. כמובן שסודות וטיפים הצלחנו לקבל עם חיוך והצצה "לפתקאות" ישנות. שקלנו, עירבבנו, פאינו יחד שוקולד בצקים ממש בלי פחד. והבייתה חזרנו שבעות ודשנות ועם טעימות שהספיקו גם לשכנות. את הקשר עם חופית המשכנו ולסדנאות בביתה הלכנו. לבת חפר בשישי נסענו ומאפים לכבוד החג הכנו. סדנת אפייה מבוקר עד צהריים טעם ומראה, תאווה לחיך ולעיניים. ניחוחות של דבש שקדים ותפוחים קינוחי כוסות וגם עוגיות שקדים. והאירוח בביתה נעים ונהדר מלווה במאפים חמים מעשה ידה. ליווי צמוד של העוזרת המקסימה כלים נקיים ואפילו שקילה. ממליצה באהבה ללכת ולהנות בסדנאות כי על חופית יש לי רק ביקורות מעולות.
מיכל בן שטרית, אשדוד